{$fields.fecha_cumpleanos_c|date_format:"%e"|cat:' de'} {assign var=a value=$fields.fecha_cumpleanos_c|date_format:"%m"}
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{elseif $a=='01'}enero de
{elseif $a=='02'}febrero de
{elseif $a=='03'}marzo de
{elseif $a=='04'}abril de
{elseif $a=='05'}mayo de
{elseif $a=='06'}junio de
{elseif $a=='07'}julio de
{elseif $a=='08'}agosto de
{elseif $a=='09'}septiembre de
{elseif $a=='10'}octubre de
{elseif $a=='11'}noviembre de
{elseif $a=='12'}diciembre de
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el código
{$fields.fecha_cumpleanos_c|date_format:"%e"|cat:' de'} y {$fields.fecha_cumpleanos_c|date_format:"%Y"}
escribe el día y el año respectivamente para de esta forma poder escribir una fecha del tipo 01 de mayo de 2010, este método también se puede aplicar al nombre de los días para obtener fechas del tipo Lunes 02 de octubre de 2017.